Cubotti di Pancetta Affumicata – kocky údenej bravčovej pancetty – Furlotti 180 g (2 × 90 g)

Furlotti Cubotti – údená pancetta nakrájaná na praktické kocky

Cubotti di Pancetta Affumicata sú kocky talianskej bravčovej pancetty pripravené na rýchle a jednoduché použitie v kuchyni. Výrobca pancettu údi bukovým drevom, ktoré jej dodáva charakteristickú, príjemne dymovú arómu.

Balenie obsahuje dve samostatné oddeliteľné vaničky po 90 g. Pri príprave menšej porcie tak môžete použiť iba jednu vaničku a druhú ponechať neotvorenú. Výrobok je balený v ochrannej atmosfére a je určený na konzumáciu po tepelnej úprave.

Pri opekaní pancetta uvoľňuje vlastný tuk a výraznú mäsovú chuť, preto sa hodí ako základ alebo dochucujúca prísada do mnohých teplých jedál.

Odporúčané použitie:

• do cestovinových a paradajkových omáčok,
• do rizota, polievok a strukovinových jedál,
• na pizzu, focacciu a slané koláče,
• k opekaným zemiakom a zelenine,
• do miešaných vajec, omelety a zapekaných pokrmov,
• ako praktická náhrada čerstvo krájanej pancetty v teplých receptoch.

Pancettu tepelne upravte podľa konkrétneho receptu, ideálne na panvici bez zbytočného pridávania ďalšieho tuku. Opekajte ju do dôkladného prehriatia a požadovaného zhnednutia.