Špeciálne & ochutené, Syry & mliečne výrobky

Biraghi Gorgonzola DOP – mäkký syr s modrou plesňou cca 1,5 kg

Name: Biraghi Gorgonzola DOP – mäkký syr s modrou plesňou cca 1,5 kg
Brand: Biraghi
SKU: 11005
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

18,00 €

Gorgonzola DOP – taliansky mäkký syr s modrou plesňou

Gorgonzola DOP je prírodný plnotučný mäkký syr s charakteristickou modrozelenou ušľachtilou plesňou vo vnútri hmoty. Zreje približne 2 mesiace a vďaka tomu získava typickú krémovú konzistenciu a výraznú chuť.

Obsah tuku v sušine je minimálne 48 % a obsah sušiny minimálne 44 %. Syr sa predáva v kuse s hmotnosťou približne 1,5 kg a je vhodný do studenej aj teplej kuchyne.

Odporúčané použitie:

na syrové misy
do omáčok a krémových jedál
na pizzu
do cestovín a rizota
na servírovanie s pečivom alebo k vínu

Skladujte pri teplote od +1 °C do +4 °C. Spotrebujte do dátumu uvedeného na etikete výrobku.

Katalógové číslo: 11005 Kategórie: Špeciálne & ochutené, Syry & mliečne výrobky Značky: predaj-na-vahu, vyzaduje-termobox Značka: Biraghi

Biraghi Gorgonzola DOP – mäkký syr s modrou plesňou cca 1,5 kg
Taliansky prírodný plnotučný mäkký syr s modrozelenou ušľachtilou plesňou vo vnútri hmoty. Zreje približne 2 mesiace a má typickú krémovú konzistenciu a výraznú chuť.
Zloženie: MLIEKO, jedlá soľ, MLIEKARENSKÉ kultúry, ušľachtilá pleseň Penicillium roqueforti.
Alergény: MLIEKO a výrobky z neho vrátane laktózy.
Výživové údaje na 100 g: energia 1332 kJ / 321 kcal, tuky 27 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 18,9 g, sacharidy 0,6 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bielkoviny 19 g, soľ 1,9 g.
Doba zrelosti: cca 2 mesiace.
Tuk v sušine: min. 48 %. Obsah sušiny: min. 44 %.
Hmotnosť: cca 1,5 kg.
Skladovanie: skladujte pri teplote od +1 °C do +4 °C.
Spotrebujte do: viď dátum na etikete výrobku.