Crema di Balsamico – balzamiková glazúra 920 g

Mengazzoli Crema di Balsamico Professional Line

Crema di Balsamico od Mengazzoli je profesionálna balzamiková glazúra s hustou, zamatovou konzistenciou a vyváženou sladkokyslou chuťou. Je vytvorená tak, aby chuť jedla neprekryla, ale zvýraznila a zároveň zlepšila jeho finálnu prezentáciu.

Vysoká viskozita a úzka dávkovacia špička umožňujú presné nanášanie, vytváranie čiar, bodiek a dekorácií priamo na tanieri. Veľké balenie 920 g je praktické pre reštaurácie, pizzerie, catering aj domácnosti, ktoré glazúru používajú pravidelne.

Prečo si ju vybrať

• hustá konzistencia vhodná na dekorovanie,
• výrazná a vyvážená sladkokyslá chuť,
• s balzamikovým octom z Modeny I.G.P.,
• praktická dávkovacia špička,
• vhodná pre profesionálnu gastronómiu aj domácnosť,
• veľké balenie 920 g.

Odporúčanie na použitie

Použite ju na hovädzie mäso, grilované jedlá, syry, caprese, šaláty, zeleninu, pizzu alebo focacciu. Výborne sa hodí aj k jahodám, ovociu, zmrzline a ďalším dezertom.

Na dekorovanie nanášajte glazúru tesne pred podávaním. Vďaka dávkovacej špičke môžete jednoducho vytvárať presné línie a ozdobné prvky.