,

Montasio DOP 1/16 S.V. – polotvrdý zrejúci syr z kravského mlieka – Panozzo cca 1,5kg

24,30 

Montasio DOP – tradičný taliansky zrejúci syr

Montasio DOP je taliansky syr z kravského mlieka s chráneným označením pôvodu. Patrí medzi varené polotvrdé zrejúce syry a podľa dĺžky zrenia môže mať jemnú a harmonickú chuť alebo výraznejší aromatický charakter.

Syr je vhodný na priamu konzumáciu aj na použitie v studenej a teplej kuchyni. Výborne chutí nakrájaný na plátky alebo menšie kúsky, nastrúhaný do cestovín a rizota alebo roztopený v zapekaných jedlách. Tradične sa používa aj pri príprave friulského jedla frico.

Na syrovej mise ho možno kombinovať s olivami, kvalitným pečivom, medom, hruškami, figami, orechmi alebo ovocnými džemami. Vďaka univerzálnej chuti je vhodný pre domácnosti aj gastronomické prevádzky.

Odporúčané použitie:

  • na syrové a antipasti misy,
  • do sendvičov, panini a focaccie,
  • na strúhanie do cestovín a rizota,
  • na prípravu frica, zapekanie a omáčky,
  • s medom, ovocím alebo orechmi,
  • na profesionálny predaj na váhu.

Po rozkrojení uchovávajte syr dobre zabalený v chladničke a rezanú plochu chráňte pred vysychaním. Na konkrétnom balení je kôrka označená ako nejedlá, preto ju pred konzumáciou odstráňte.

Katalógové číslo: 17003 Kategórie: , Značky: ,

Montasio DOP je tradičný taliansky polotvrdý zrejúci syr z kravského mlieka s chráneným označením pôvodu. Má kompaktnú konzistenciu, príjemnú syrovú vôňu a harmonickú chuť, ktorá sa počas zrenia postupne zvýrazňuje. Hodí sa na syrové misy, do sendvičov, cestovín, rizota aj na zapekanie.

Zloženie: MLIEKO, soľ, syridlo, konzervačná látka: lyzozým z VAJEC (E1105).

Alergény: MLIEKO a výrobky z neho, VAJCIA a výrobky z nich.

Výživové údaje na 100 g: energia 1592 kJ / 384 kcal, tuky 32 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 24 g, sacharidy 0,5 g, z toho cukry 0,5 g, bielkoviny 24 g, soľ 1,6 g.

Krajina pôvodu: Taliansko.
Hmotnosť konkrétneho kusa: približne 1,427 kg – výrobok s premenlivou hmotnosťou.
Spôsob predaja: predaj na váhu.
Skladovanie: uchovávajte pri teplote od +4 °C do +8 °C.
Balené: Panozzo Giovanni S.n.c. di Mariano e Paolo Panozzo, Villaverla, Taliansko.
Minimálna trvanlivosť: uvedená na obale.
Doplňujúce informácie: prirodzene bez laktózy. Na konkrétnom balení je kôrka označená ako nejedlá.

Hmotnosť 1,5 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Montasio DOP 1/16 S.V. – polotvrdý zrejúci syr z kravského mlieka – Panozzo cca 1,5kg”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Nákupný košík
Návrat hore