Guanciale – talianska slanina z bravčového líčka Corte Buona cca 1,5 kg

Name: Guanciale – talianska slanina z bravčového líčka Corte Buona cca 1,5 kg
Brand: Corte Buona
SKU: 13008
Price: 18.00 EUR
Availability: OutOfStock

18,00 €

Guanciale – tradičná talianska slanina z bravčového líčka

Guanciale je tradičný taliansky mäsový výrobok pripravený z bravčového líčka. Vyznačuje sa vysokým podielom tuku, jemnou textúrou a výraznou chuťou doplnenou čiernym korením. Ide o surovinu typickú pre klasickú taliansku kuchyňu.

Používa sa najmä pri príprave jedál ako špagety alla carbonara a pasta alla amatriciana, kde pri tepelnej úprave uvoľní svoju chuť a tuk, ktorý tvorí základ omáčky. Výrobok je vhodný aj do ďalších cestovinových receptov a tradičných talianskych pokrmov.

Odporúčané použitie:

do špagiet alla carbonara
do pasty alla amatriciana
do ďalších tradičných talianskych cestovinových jedál
na tepelné spracovanie na panvici

Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C. Minimálna trvanlivosť a šarža sú uvedené na etikete výrobku.

Nie je na sklade

Katalógové číslo: 13008 Kategórie: Mäsové výrobky, Slaniny & údeniny Značky: predaj-na-vahu, vyzaduje-termobox Značka: Corte Buona

Guanciale – talianska slanina z bravčového líčka cca 1,5 kg
Tradičná talianska slanina z bravčového líčka s výraznou chuťou a arómou čierneho korenia. Používa sa najmä do klasických talianskych jedál, ako sú špagety alla carbonara a pasta alla amatriciana.
Zloženie: bravčové mäso – líčko, jedlá soľ, čierne korenie (1 %), prírodná aróma, antioxidant: E301; konzervačná látka: E250.
Alergény: bez deklarovaných alergénov.
Výživové údaje na 100 g: energia 2736 kJ / 664 kcal, tuky 70 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g, sacharidy 1,5 g, z toho cukry 0 g, vláknina 0 g, bielkoviny 7,1 g, soľ 2,7 g.
Hmotnosť: podľa váhy, cca 1,5 kg.
Skladovanie: skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C.
Minimálna trvanlivosť: viď etiketa výrobku.