Provola Affumicata – údený parený syr San Vincenzo cca 1 kg

Name: Provola Affumicata – údený parený syr San Vincenzo cca 1 kg
Brand: San Vincenzo
SKU: 25001
Price: 21.40 EUR
Availability: InStock

21,40 €

Provola Affumicata – údený parený syr z Kalábrie

Provola Affumicata je taliansky syr typu pasta filata vyrábaný v Kalábrii, kde výrobca nadväzuje na tradičný remeselný spôsob výroby. Základ tvorí kravské mlieko, soľ a syridlo, pričom charakteristický údený profil mu dodáva dymová aróma.

Syr má kompaktnú, pružnú a vláknitú konzistenciu typickú pre syry pasta filata. Chuť je plná, mliečna a výrazne údená, preto dobre funguje v studenej kuchyni aj pri tepelnej úprave.

Balenie obsahuje celý vákuovo balený kus s netto hmotnosťou 0,982 kg. Pred použitím ho možno krájať na plátky alebo porcie podľa potreby; pri zahriatí mäkne a je vhodný na zapekanie či grilovanie.

Odporúčané použitie:

do panini, toastov a teplých sendvičov
na zapekané cestoviny a zeleninu
na grilovanie alebo opekanie na panvici
na pizzu a focacciu
na syrové a údeninové misy
do šalátov, kde chcete výraznejší údený tón

Skladujte pri teplote od +2 °C do +8 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7–10 dní.

Dostupnosť 1 na sklade

Katalógové číslo: 25001 Kategórie: Syry & mliečne výrobky, Údené & Neúdené Značky: predaj-na-vahu, vyzaduje-termobox Značka: San Vincenzo

Provola Affumicata – údený parený syr 0,982 kg
Taliansky syr typu pasta filata vyrábaný v Kalábrii, s pružnou konzistenciou a výrazným údeným chuťovým profilom. Hodí sa na krájanie, zapekanie, grilovanie, do panini, sendvičov a teplých jedál.
Zloženie: kravské MLIEKO, soľ, syridlo, dymová aróma.
Alergény: MLIEKO.
Výživové údaje na 100 g: energia 1326 kJ / 319 kcal, tuky 24 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 19 g, sacharidy 2,5 g, z toho cukry 0,0 g, bielkoviny 24 g, soľ 1,3 g.
Pôvod: mlieko z krajín EÚ; krajina spracovania: Taliansko.
Spôsob predaja: vákuovo balený celý kus, netto 0,982 kg.
Skladovanie: uchovávajte pri teplote od +2 °C do +8 °C. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 7–10 dní.
Výrobca: SAN VINCENZO di F. Rota S.r.l., C.da Acquicopera, 24, 87050 Spezzano Piccolo (CS), Taliansko.
Minimálna trvanlivosť: viď na etikete